良好饮食让你的头发更健康
头发有其生长和衰老的一个周期，自然生理性的落发是每天都在发生的事情，但是脱发严重的人则是病态性因素所导致的。例如俗语中所说的“鬼剃头”就是由于压力、情绪等外在原因所导致的一夜之间掉光，变成部分的秃头现象。一般经过治疗之后，发毛可以恢复生长。
掉头发是缺乏什么营养?
人的头发同样含有多种的微量元素，可以检测到的就有27种以上，另外头发中的微量元素大大的高于血液和尿液中的浓度，头发中的微量元素含量的变化可以诊断出多种疾病以及某些的生理现象。其中头发的色泽每个人都有所不同，色泽与头发中所含有的微量元素种类是不一样的，头发金黄色则含有钛，含铜过多头发会呈现绿色，灰白色的头发则是镍的增多。
掉头发厉害的人日常应该多补充铁质，缺乏的人体内都会缺铁，日常生活中常见的富含铁质的食物包括了黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜等等。另外，头发有干枯、发梢裂开等症状的人可以多补充植物蛋白，例如多吃大豆类食品、黑芝麻、玉米等。
脱发严重以及头发变得枯黄，其中的一个因素是血液中的酸性毒素，长期的进食过量的糖类食品、脂肪类食物等，体力和精神过度的疲劳等原因导致体内代谢过程中产生酸毒素，头发就会脱落严重。日常可以多吃碱性的食物，例如新鲜的蔬菜和水果。
另外，头发的光泽和甲状腺的作用有关系，日常饮食多补充碘质更有利于头发健康。例如海带、紫菜等含碘丰富。维生素E可以抵抗头发的衰老，促进细胞的分裂，帮助促进头发生长，日常应多吃富含维生素E的食物。
