1、豆类、豆制品
大豆中的营养含量丰富，由大豆制成的豆油中还含有不饱和脂肪酸，具有很好的降脂作用。除大豆外，黑豆、绿豆、豌豆、豇豆、扁豆、豆腐、豆腐皮等都非常适合糖尿病患者食用。
2、粗、杂粮
这类食物中含有能够延缓血糖升高的营养成分，是糖尿病人首选的主食。其中比较有代表性的有小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、薏米等。
3、水果
糖尿病人在病情发作期间不能吃水果，在病情稳定期间，可以吃少量的水果，在食品的选择上，应该选用糖含量较低的品种，
每天食用水果的总量不能高于200克。这些适合糖尿病人食用的水果包括苹果、梨、桃、橙子、柚子、荔枝、樱桃、杨梅等。
4、水产品
水产品中含有较高的钙质及其他矿物质，营养全面，能补充体力，提高身体抵抗力，不含或少含糖尿病所忌讳的成分，因此可以适当多吃些。例如青鱼、泥鳅、蚌、砚、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等。需要注意的是，任何一种食物也不能够过量食用，否则对于人体都有害无益。
5、蜂胶
蜂胶对于增强抵抗力和免疫力具有很明显的作用，能够对抗糖尿病引起的伤口不愈合或者溃烂的症状。
