枸杞子怎么吃
益寿枸杞汤
食材:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。
制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。
功效:此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤
食材:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。
制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。
功效:具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤
食材:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。
制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。
功效:主治肾气亏损。
吉庆枸杞
食材:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量。
制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。
功效:具有补胃健脾功用。
枸杞鸡。
做法:母鸡一只,将枸杞子约15克装入母鸡腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。
功效:可以滋补肝养肾,改善失眠多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
结语:枸杞泡水喝的功效大家都有一定的了解,有事没事时以泡一杯枸杞茶放在那里记得要经常喝,喝一两天就想见效果那也是不可能的事。今天给大家介绍的几款枸杞子的食用法,有兴趣的朋友可以试做下。