1、荠菜豆腐汤
【材料】荠菜75克，嫩豆腐200克，家乐浓汤宝(鱼汤口味)1块，水750毫升。
【做法】
①荠菜洗净切碎备用;嫩豆腐切小方丁备用。
②锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个浓滑鱼汤口味浓汤宝，加入豆腐转小火10分钟后倒入荠菜碎煮2分钟即可。
2、香菜鱼块汤
【材料】鲈鱼1条，香菜10公克，姜20公克，盐1/2茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，水5杯。
【做法】
①姜削皮洗净切丝;香菜洗净切段备用。
②鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，肚内血块清洗干净，切割6块后，汆烫泡凉备用。
③锅中放入5杯水，加入姜丝，待煮开后转小火，再加入鱼块煮熟，捞除浮沫。
④后加入调味料和香菜即可。
