早餐食谱大全 六大建议让你的早餐更营养(2)

  早餐食谱

  葱香鸡蛋软饼

  材料:

  富强粉1杯(电饭煲自带),鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量

  做法

  step1:在面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐,拌匀,再慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状,再将葱花拌入备用;

葱香鸡蛋软饼

  step2:平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!

  小诀窍:

  面糊不要和的太稠,要不然摊饼的时候比较困难;

  这个分量约可以摊两张饼。

  燕麦香蕉小玛芬

  材料:

  低筋面粉一杯,燕麦一杯,白糖半杯,橄榄油1/4杯,牛奶半杯,食盐半小勺,泡打粉一勺半,香蕉两根,香草精一勺(可不用)

  做法

  烤箱预热200度

  1. 用勺子把两根香蕉碾烂 我比较懒直接用的榨汁机 :)

燕麦香蕉小玛芬

  2. 面粉,燕麦,盐,糖和泡打粉放入一个盆中搅拌均匀

  3. 鸡蛋打散,加入香草精,橄榄油和牛奶,倒入1中

  4. 搅拌均匀后一起倒入2中,搅拌好

  5. 装在纸杯中如烤箱烤18分钟即可

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