家常菜做法大全:
推荐适合春季吃的家常菜:
芹菜炒香干
用料:芹菜,香干,小米椒,盐,生抽
做法:
1、芹菜,香干,小米椒洗净,切成条
2、锅内放油,放芹菜煸炒,依次放入香干,小米椒。盐。加一点点生抽
3、小米椒断生即可
家常三鲜豆腐
用料:虾仁 (去壳、虾肠,)笋,青豆,玉米,胡萝卜,薄芡粉汁,姜,内酯豆腐盐,胡椒粉
做法:
1、将水烧开,倒入姜丝,烧滚
2、虾仁放盐,胡椒粉稍抓匀,腌制片刻。也放入水中汆烫至变色
3、将除虾以外的所有食材都汆烫,变色后捞起沥干
4、另起锅,倒入少量水烧开,加盐,胡椒粉香油,芡粉汁,烧至粘稠
5、将2次汆烫过的食材,倒入芡粉汁中煮开即可
结语:小编为大家推荐的一些菜谱家常菜做法大家都学会了吗?还有一些适合春季吃的家常菜做法大家也可以说学学哦!