20130326健康大财富：罗大伦讲春季去肝火的食谱

　　春季有些人容易上火，那么你知道春季去肝火的食谱吗?敬请收看本期的健康大财富听听罗大伦的讲解。

　　本期节目请到的嘉宾是北京中医药大学诊断学博士罗大伦，讲春季灭肝火的食谱。

　　该视频主要文字介绍：

　　春季去肝火的食谱

　　猪肝粥

　　用料：猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克。

　　做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。

　　作用：有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。

　　胡萝卜猪肝粥

　　用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。

　　做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。

　　作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

　　枸杞甲鱼羹

　　用料：枸杞子30克，甲鱼500克。

　　做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。

　　作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。

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　　本期嘉宾介绍

　　罗大伦

　　原名罗大中，中国健管家服务提倡者，目前参与创建“当归中医学堂”，致力于向年轻的父母们传播和普及中医育儿智慧，罗大伦担纲当归中医学堂的课程研发，并亲自担任主讲老师。罗大伦还是北京中医药大学诊断学博士，中国中医科学院博士后。他还曾任北京电视台《养生堂》节目主编，中央电视台《百家讲坛》主讲嘉宾，主讲《大国医》。