春季养肝 必备薏仁枸杞茶

  冬天补肾,春天养肝,养肝怎么养护肝怎样护,在这里就不得不提枸杞薏米茶,此茶即可养肝又可明目,喜养生的朋友可以买些食材回家照小编讲的方法DIY杯,方法简单易懂,一学就会。

  枸杞薏米茶

  食材:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量

  做法:

  1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;

  2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;

  3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。 一、薏仁枸杞茶养肝明目又利水,宜在春季饮用

  薏米,又称薏仁、薏仁米、薏珠子、回回米等,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋”,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症状。

  枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”其可主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。

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