20120319健康来了视频:于仁文讲痛风的症状

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:周伟

发表时间:2024-12-06 10:09

  痛风的症状有很多种,那么你知道痛风的常见症状吗,敬请收看本期的健康来了视频听听于仁文讲解痛风的讲解。

  本期节目请到的嘉宾是北京军区总医院高干病房首席营养配餐师于仁文,讲痛风的症状。

  该视频主要文字介绍:

  痛风的症状

  无症状期:

  顾名思义,在这个阶段,可以说患者可以几乎没有任何生理上的不适,唯一能够判定他们患有痛风的指标就是血液中尿酸含量呈持续性或波动性的增高。

  急性关节炎期:

  患者常常会在半夜,因为脚趾、踝关节、膝关节、腕关节、指关节、肘关节等处出现红肿热痛的症状而被痛醒。并且患者会发现,这些关节的正常功能有了明显的障碍。测量体温时会发现温度有升高。

  痛风石及慢性关节炎期:

  发病的关节会出现肿胀、僵硬、畸形,就像石头一样,不对称,大小也不一致。多见于耳朵轮廓、脚趾、手指间等地方。

  肾病变:

  90%以上的痛风患者都伴有肾脏的病变,早期表现为偶发性的蛋白尿,随着病情的加重,就会转变为持续性蛋白尿,夜间起夜次数增多,再发展下去就是肾功能不全,甚至会因为肾衰竭而死亡。

  20%左右的痛风患者则会出现尿酸性的尿路结石。如果不及时治疗,结石反复造成损伤时,就有可能会合并感染,引起肾炎,对肾脏造成近一步的损害。

  可以说,这个病变对于人体所带来的伤害是相当严重的。

  高尿酸血症与代谢综合征:

  高尿酸血症的患者也往往合并有糖尿病、冠心病等代谢综合征,痛风会加重动脉粥样硬化的程度,这就大大增加了痛风患者心肌梗塞、脑梗等疾病发作的风险。

  痛风的治疗尿酸是嘌呤代谢的终产物,要抑制尿酸的过多积累,就要想办法控制源头。对于一切富含嘌呤的食物都要限制食用,比如动物的内脏、海鲜、豆制品等等。

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  本期嘉宾介绍

  于仁文

  北京军区总医院高干病房首席营养配餐师,国家劳动和社会保障部营养配餐师资,北京大学慢性病社区干预课题营养讲师,第三届全国营养配餐大赛总冠军,北京军区"百名技术能手,中国营养学会会员,中国营养联盟高级营养点评师,中国烹饪协会美食营养委员会mansion88 app 委员,中央电视台营养健康节目策划顾,搜狐美食测评团营养师 搜狐健康名博。

  报刊媒体合作:

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  痛风病人不能吃什么

  拒绝肥胖,做健康瘦身达人。如果你是肥胖的痛风患者,那就赶快甩掉你那累赘的肥肉,不这样做,痛风消除很成问题的。不过需要注意的是,减肥应该循序渐进,并不是说,一下就瘦几十斤什么的,如果操之过急也,易导致酮症或痛风急性发作。

  碳水化合物可促进尿酸排出:碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

  蛋白质可根据体重,来选择痛风病人吃什么好,按照比例来摄取:1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

  夏季痛风病人可少吃脂肪,多吃蔬菜,对于痛风病人,血液中更是偏酸性,多吃碱性食物可以中和尿酸,使之排除体外。对于痛风病人平时应该是些碱性蔬果,尤其含钾元素可以溶解尿酸结晶,所以,像西芹,香蕉,木瓜,肉桂等都是痛风食疗的佳品。四季均可服用。

  痛风病人一定要禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

  痛风病人可以多吃一些碱性食物。据科学研究酸性食物中所含的一种物质可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如,海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。

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