三、枇杷银耳汤
材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法：
1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。
四、鲜鱼萝卜汤
材料：新鲜刁子鱼2条，白萝卜1截、姜1小块。
做法：
1.白萝卜去皮，切短粗丝;
2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼;
3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面;
4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右;
5.放入白萝卜丝;
6.继续煮10分钟左右即可。
