阿胶的食用方法
1 阿胶牛奶
原料:阿胶15克,牛奶250毫升。
制法:先将阿胶研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,对入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。
用法:随早餐同时服食。
功效:益气养血,滋补强壮。
2 微波炉阿胶
制法:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。