膳食纤维有着“肠道清洁夫”的称号，那么你知道膳食纤维的作用吗，知道哪些食物中富含膳食纤维吗?敬请收看饮食养生汇听听陈伟的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国医师协会营养医师专业委员会常委陈伟，讲膳食纤维的作用。
该视频主要文字介绍：
膳食纤维的作用
膳食纤维食物有助于调节免疫系统功能，是维持人体健康必不可少的一类营养素，有“肠道清洁夫“的荣誉称号。
1.膳食纤维能助消化，防治便秘，防治痔疮;
2.膳食纤维还能提高免疫里，平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症;
3.降低胆固醇和高血压，降低胰岛素和三酸甘油脂;
4.膳食纤维有助于通便、利尿、清肠健胃;
5.膳食纤维能预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病;
6.膳食纤维是减肥良药;
7.膳食纤维能预防乳腺疾病。
膳食纤维的食物
笋
富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维
薯
排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等
芹菜
此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的
茄子
蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦~
牛蒡
富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。
无花果
水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。
注意：本频道文章版权归湖北卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
本期嘉宾介绍
陈伟
男，主治医师，负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系, 同年进入北京协和医院担任营养医师工作，2004年获协和医科大学内科硕士学位，2007年获卫生部副主任医师资格，现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，北京糖尿病防治协会副理事长，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
