肝是我们生活中非常重要的一个器官之一，那么你知道有哪些养肝护肝的食物呢?敬请收看本期健康来了视频听听路洁的讲解。
本期节目请到的嘉宾是北京路志正中医药研究院院长路洁，讲养肝护肝的食物。
该视频主要文字介绍：
养肝护肝的食物
富含vc的食物
一些富含vc的食物有助肝脏排除毒素，对养肝护肝有着非常神奇的效果。这类食物有:柑橘、西红柿都是日常生活中比较常见的，也是很受大家喜欢的食物，这类食物还具有滋阴养肺等功效，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
鸡蛋
鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂，对于修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织有着重要作用。因为鸡蛋中的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，但是切忌，每天一到两个即可，多不超过三个，太多浪费且影响消化。
青色食品
青色食品是养肝护肝的佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
绿色食品
绿色食品是保肝养肝的佳选择，例如木耳、香菇等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
酸味食品
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品，这类食物比较开胃。生活中山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
注意：本频道文章版权归广东卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
本期嘉宾介绍
路洁
女，1958年生，主任医师。国医大师路志正教授学术继承人，一直参与《路志正学术思想及临证研究》，2011年2月，获得北京市科学技术奖三等奖，发表论文数篇。擅长治疗内科常见病、疑难病：风湿、类风湿、关节炎、干燥综合症、慢性疲劳综合症，血压高、糖尿病、眩晕、呃逆、胃炎、腹泻、便秘、皮肤湿疹、外感咳嗽、产后调理等。现任北京路志正中医药研究院院长，北京三芝堂诊所主任，路主任每周五、六、日全天在北京三芝堂门诊。
路洁在国家核心重要期刊中发表论文：路志正教授论治痛风的学术思想、路志正教授运用经方治疗疑难病证举隅、路志正教授“知常达变”辨治妇科病经验撷萃、路志正教授调理脾胃治疗眩晕经验、路志正教授运用脏腑相关理论救治心脑血管病经验举要、路志正教授从气阴两虚论干燥综合征发病机制、路志正教授调理脾胃法治疗疑难病证的学术思想研究、国医大师路志正从湿辨治冠心病学术思想初探、路志正教授调理脾胃学术思想访谈录、路志正教授从脾胃论治哮喘经验简介、浅谈升降理论在妇科的应用、路志正教授从脾胃论治反复感冒经验、胆心痛证治-路志正学术思想探讨、路志正教授从脾胃论治情志疾病临床探讨、路志正祛湿化浊通心方干预老年血脂代谢异常的临床研究等。
