你知道耳朵对我们来说有什么作用吗?敬请收看本期的广东卫视健康来了听听张峻斌的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院医学博士，高级营养师张峻斌，讲耳朵的作用。
该视频主要文字介绍：
耳朵的作用
耳朵有两大功能：听觉和平衡
1、耳朵的听觉功能
要想了解耳朵是怎样听到声音的，首先就要说说声音是什么。声音其实是由物体振动产生，并能向四周传播的一种空气波动。和水波一样，一块石子投入平静的湖里，水面就会产生一层层的波浪，向四周传动。而声波波动的物质不是水，而是看不见、摸不着的空气罢了。声波是有能量的，它能使被接触到的物体产生振动，就象水波能让水面上的物体摇摆一样。物体振动得越快产生的声音就越高越细;振动的越慢，声音就越低越粗。物体每秒钟振动的次数叫做频率。科学家为了研究方便，把每秒钟振动一次叫做一赫兹。赫兹就是频率的单位了。人耳并不是什么声音都听得到，只有振动频率在20～20000赫兹范围之间的声音才会引起听觉。
那么人耳是怎样对声音产生听觉的呢?
听觉产生分两个阶段，第一阶段叫声音的传导过程。参与声音传导的结构有外耳、中耳和内耳的耳蜗。而声音传入内耳有两条路径：一是空气传导，它的过程是这样的：声音经过外耳廓收集到外耳道，然而引起鼓膜振动，随之带动锤骨运动，传向砧骨、镫骨，镫骨底板振动后将能量透过前庭窗传给内耳的外淋巴，外淋巴流动就象瓶子里的水一样晃来晃去，带动了其内的基底膜波动。在这个过程中，耳廓的作用就是收集声音，辨别声音的来源方向。人的耳廓已经退化了，不像其他动物那样大而灵活，可以动来动去，所以有时候听声音需要手放在耳廓上或转动头部来帮帮忙。而外耳道却能对声音进行增压并保护耳的深部结构免受损伤。在声音的空气传导过程中，鼓膜和三块听小骨组成的听骨链作用大。因为鼓膜为一层薄薄的膜状物，它的振动频率一般与声波一致，能感应声波的变化，并且能把声波的能量扩大17倍。而听小骨以巧妙的杠杆形式连接成听骨链，又把声音能量提高了1.3倍。二是骨传导,声波能引起颅骨的振动，把声波能量直接传到外淋巴产生听觉。这好像有点不可思议，看不到抓不着的声波能振动坚硬沉重的头颅骨?但这的确是事实，而且有移动式骨导和压缩式骨导两种方式呢!只是骨导在声音传导过程中不是主要方式罢了。
听觉产生的第二个阶段就是声音的感觉过程，它主要是由内耳的耳蜗完成的。当空气传导和骨传导的声音振动了外淋巴后，也就波动了生长于其内的基底膜。基底膜就象一大排并排排列的从长到短的牙刷。声波能量使“牙刷毛”(既基底膜上的纤毛细胞)发生弯曲或偏转，这种弯曲和偏转能产生电能，并沿着“牙刷柄”传向神经中枢，产生听觉。不同频率的声音总能找到一个长短合适的“牙刷”配对，产生佳共振。而这时，基底膜和水利发电站的发电机作用差不多，把水流的机械能转化成电能。
2、耳朵的平衡功能
人体维持平衡主要依靠内耳的前庭部、视觉、肌肉和关节等本体感觉三个系统的相互协调来完成的。其中内耳的前庭系统重要，它的功能结构上其实就象眼睛一样，是一种特殊分化的感受器，主要感知头位及其变化。
在人类内耳的构造中，象蜗牛触角一样的三个半圆形管道，叫半规管。在半规管内亦有内淋巴，而半规管的两个脚里边也有毛细胞。所以内淋巴流动的时候亦会带动毛细胞弯曲倾倒，产生一种运动的感觉。半规管主要是感受正负角加速度的刺激，亦就是感受旋转运动的变化。由于三个半规管所在平面互相垂直，所以可以感受四面八方旋转运动的刺激。
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本期嘉宾介绍
张峻斌
中国中医科学院医学博士，香港注册中医师，心理咨询师、高级营养师、健康管理师，出身香港中医世家，其父张士君医师乃香港知名的医家、武术家、点穴mansion88 app 。张博士幼承庭训，深得真传，并进一步整合瑜珈、气功、运动疗法，在中医、针灸、耳穴、武功点穴、瑜伽、气功及运动疗法等方面有独特的研究，特别擅长慢性病中西医养生自疗，与身心安定处方之研究与应用，多年来致力于向两岸三地的民众推广预防医学、耳穴诊疗及传统养生保健法，深受各界好评，每年受邀至中、台、港、星马各国演讲授课达百场以上。
现任广州中山大学管理学院EMBA健康管理学教授、全球卓越口腔健康研究发展中心顾问、香港耳针学会理事长、高雄医学大学兼任教授、财团法人赖本源文教基金会CEO、世界传统卫生组织WTHO耳穴mansion88 app 组成员。
