春季养生食谱 4食谱让你健康过春季(3)

  春季食谱:

  眉豆陈皮鲤鱼汤

  [用料] 鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。

  [制法]

  ①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;

  ②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。

  [功效] 健脾养胃,利水消肿。

  淮山党参红枣泥鳅汤

  [用料] 泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。[制法] 首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。

  [功效] 健脾和胃,补气养血。

  鳙鱼党参汤

  [用料] 鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。[制法] 将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。

  [功效] 温补脾胃。

  结语:上面小编为大家推荐的一些春季养生食谱大家都记住了吗?大家在春天的时候一定要多喝一点哦!还有小编为广大女性同胞们推荐的一些春季养生食谱,大家也可以试试哦!

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