当归粥
主料:当归20克,粳米55克,枣(鲜)20克,
调料:白砂糖10克
做法1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。
2.红枣浸泡洗净。
3.粳米淘洗干净。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。
归参猪心汤
材料: 猪心1个、当归15克、党参20克。
调料:生姜、葱、胡椒、食盐。
做法:1.将党参、当归洗净入水中煮30分钟。
2.后去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可饮食。
作用:有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
归芪鸽肉汤
材料:当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法:1.将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中。
2.加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。
作用:有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
总结:在小编看来这些美味又养生的食谱实在是心中大爱,希望大家也会喜欢!