雨水节气养生3法则 健脾祛湿重养阳(3)

  桂圆阿胶红枣粥

  配料:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。

  做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

  功效:益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

  凉拌双耳

  配料:水发银耳、黑木耳各100克,盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油适量。

  做法:水发银耳、黑木耳除去杂质,清水洗净,沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟,控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀,浇在“双耳”上拌匀即可。

  功效:益气补血、养肝益肾。

  红枣首乌粥

  配料:何首乌50克、粳米100克、红枣5枚,红糖适量。

  做法:将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开后用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调味即可。

  功效:益气补血、养肝益肾。

  春天,是从立春之日起,到立夏之日止,其间经过雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等五个节气。雨水是立春后第一个节气。

  “雨水”的来临表示冬天寒冷的时节已经过去,而人体相应的就是阳气开始浮动,但这会导致一些人的身体根基不稳,中焦空虚,小儿多会表现出体虚的病症。

  因此,我们应根据“春夏养阳”的养生原则,注意养阳、养脾胃。

  结语:日常调养和饮食调养是养生保健主要的两个手段,新年的第一个节气就是雨水,想要为健康打好基础,那么雨水养生3法则一定要牢记哦~

健脾祛湿 雨水养生法则 雨水节气养生 
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