上班族必吃的早餐 越吃越年轻(2)

  四种营养早餐适合白领吃

  饭团+无糖豆浆

  很多人会买饭团当早餐,建议可以选择魔芋米饭团,原本热量200多卡的饭团可减少为约100卡,碳水化合物的量也降低。不过饭团包含的肉类不多,容易缺乏蛋白质,可以搭配一杯无糖豆浆来补充。

  除了饭团之外,面包也是个选项。还要提醒一点,面包尽量选成分越简单越好,以免增加额外负担,像是有奶酥、或加肉松、巧克力等比较花俏的,或是比较松软的面包,油脂或钠含量都会比较高。

  番薯+拿铁

  主食部份,番薯是不错的选择。除了有碳水化合物之外,纤维量也高,具备蔬果的效果;再加个牛奶或豆浆,就算是不错的组合。有些人对咖啡因很敏感,中午过后喝咖啡,晚上肯定睡不着,只好早上喝。但光是咖啡没办法补充蛋白质,因此比较建议拿铁或摩卡,就能喝到牛奶,好是不加糖包,减少糖分摄取。如果能顺便买份水果到公司吃,补充维生素,那就再好不过了。

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