做法：
1)猪肉，好是梅花肉，可以少掺些五花肉切片
2)将切好的猪肉放入碗中，加入料酒少许，十三香，老抽酱油，少许糖，少许白胡椒粉，放置十分钟左右，入味
3)此时，青椒斜道切片，这样可以薄些，便于入味。备好葱花、姜末
4)锅中放油，待6、7成热的时候放入腌制好的肉片，加少许葱花、姜末翻炒
5)待肉变色，锅中炒肉下来的汤汁很少的时候，放入青椒(青椒不要炒的时间过长)
6)放少许盐(因为有酱油)，鸡精，翻炒一下出锅!
冬瓜汤：
原料:冬瓜,瘦肉,毛豆米,虾
做法:
⒈冬瓜去皮切块.
⒉瘦肉剁碎,加入盐与生粉,充分拌匀
⒊油锅用姜片爆香后将冬瓜和毛豆到入翻炒,加高汤或水,煮沸后转小火.>>>饮食十大准则 助你健康长寿
4.毛豆八成熟的时候,把肉末挤成均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸外皮结壳时,用汤勺 轻轻推动,使之不粘连,开大火将汤烧滚(边做边放),烧开后发生放入虾.再放点盐,鸡精即可.
总结：上面小编为大家介绍的一些健康食物，大家都记住了吗?大家在日常饮食中要吃一点哦!还有小编为大家推荐的一些健康饮食小常识和健康食谱，大家都可以试试哦!
