预防肠道疾病“五注意”
一、不吃隔夜食物。
即使是食物一时吃不完放进冰箱，好也不要隔日吃，再次食用前要充分加热。因为冰箱并不是消毒柜，大部分细菌都可以在低温环境下生存和繁殖。
二、选择新鲜食物。
腐败变质的食物要及时扔掉，海鲜肉类要充分煮熟，生吃的瓜果要彻底洗净，砧板做到生熟分开。
三、自带食物
外出游玩，特别是到东南亚等热带国家，不要光顾卫生状况不佳的路边小摊贩，尽量自带食物和饮用水。
四、少吃致腹泻的食物
患有器质性肠道疾病和肠易激综合征的病人，即使吃干净的食物也要注意，尽量少吃曾导致自己腹泻的食物，如海鲜、山珍等。
五、外出回家、饭前便后要洗手。
家人团聚切勿暴饮暴食，因为这会降低人体的抵抗力，给细菌、病毒可乘之机。
腹泻的危害：
1、腹泻可使水电解质失调和酸碱平衡紊乱。严重脱水、电解质紊乱及酸中毒都会对机体产生严重损害，如不及时抢救，还可能危及生命。
2、腹泻能引起营养不良：胃肠道作为人体吸收营养物质的唯一途径，腹泻时，人体对营养的吸收发生严重障碍，能量供给不足，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短的症状。
3、能量供给不足：长期腹泻的患者，通常会感到头昏眼花，神疲乏力或不自主颤抖，甚至心慌气短，冷汗淋漓，这些都是因为能量供给障碍而引起的。
