◆ 美味黄瓜减肥食谱
▌糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。
▌黄瓜酸奶沙拉
材料：黄瓜3条，蒜头2个，盐适量，干薄荷2汤匙，酸奶1被，橄榄油1汤匙。
做法：
1、将黄瓜去瓤切成薄片，蒜头切碎。将蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后黄瓜均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐，然后放置25分钟左右。
2、将从黄瓜流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷，倒入酸奶，搅拌均匀，放入冰箱冰冻即可食用。
▌黄瓜炒鸡蛋
材料：黄瓜、鸡蛋、淀粉水、蒜沫、姜丝、盐、鸡精。
做法：
1、黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;
2、油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用;
3、另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，下黄瓜翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐，熟后加鸡精少许;
4、淋上几滴香油，出锅装盘。
