20130320万家灯火节目:李忠讲如何补肾

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:周伟

发表时间:2013-01-17 13:53

  编者按:是我们的先天之本,那么我们应该如何来养肾呢,养肾的方法有哪些呢,下面我们就来听听mansion88 app 的讲解。

  本期节目请到的嘉宾是中华中医药学会肿瘤分会秘书长李忠,讲补肾。

  该视频主要文字介绍:

  补肾食疗法

  ★花生红枣汤

  用料:连衣花生200克,红枣30~50克。

  制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

  功效:健脾益肾。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

  注意:湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人好少食用。

  ★芪枣羊骨粥

  用料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

  制法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。

  功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。

  注意:表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者(症见口干口苦、便秘、舌红少苔)不宜服用。

  ★参杞羊肉汤

  用料:羊肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

  制法:上物除羊肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将羊肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。

  功效:益气温阳补血。羊肉味甘,性温,能补血益气,温中暖肾;党参补中益气,健脾益肺;枸杞子性味甘平,有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴等功效;菟丝子具有滋补肝肾、固精缩尿之效;牛膝可补肝肾,强筋骨。本汤可用于阳虚气血不足,症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。

  注意:体盛实热者不宜食用。

  ★鸡蛋猪腰粥

  用料:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

  制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入盐、油拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。

  功效:补肾健脾。猪腰性味咸平,具有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;鸡蛋性味甘平,能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。本粥可用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。

  注意:血脂偏高者忌食。

  ★当归生姜羊肉汤

  用料:当归30克,羊肉500克,生姜30克。

  制法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。

  功效:温阳散寒养血。本汤羊肉性味甘温,能补血益气,温中暖肾;当归具有补血调经,活血行滞的功效;生姜能散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。本汤适宜年老体虚、怕冷、产后气血虚弱、头昏失眠、容易感冒、面色苍白者服用。

  注意:发烧、上火、咽喉疼痛者忌用。

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  本期嘉宾介绍

  李忠

  长期从事中医药及中西医结合治疗恶性肿瘤的临床、科研和教学工作,熟悉肿瘤中西医研究的新动态,在采用中医药和中西医结合疗法治疗恶性肿瘤方面积累了丰富的临床经验,尤其擅长于中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤、脑瘤、白血病等多种恶性肿瘤,并在肿瘤术后预防复发、转移和癌性疼痛的治疗及肿瘤放、化疗中药增敏解毒方面有较为深入的研究。中华中医药学会肿瘤分会秘书长,中华中医药学会外治分会副主任委员,中华中医药学会中青年科技创新mansion88 app 委员会委员,中国老年学会肿瘤专业委员会执行委员。

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