20130114央视健康之路:徐凤芹讲什么粥能降压

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:周伟

发表时间:2024-12-06 09:48

  编者按:我们都知道粥有很多的作用,那么你知道粥能降血压吗,降压的粥有哪些呢?下面我们就来听听mansion88 app 的讲解。

  本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院西苑医院高干科主任徐凤芹,讲喝粥降压。

  该视频主要文字介绍:

  1.半夏天麻粥

  半夏、白术、天麻各10克,橘皮6克,粳米150克,红糖20克,姜末、葱花适量。

  天麻(切片)、白术、法半夏、橘皮洗净,置沙锅内加清水煎煮30分钟,取汁。粳米淘净,置沙锅内,加适量清水,武火煮至米开花时放入药汁,文火慢煮至粥稠时,放入姜末、红糖和葱花调匀即成。可健脾化湿,平肝熄风。适用于肝风内动、痰湿中阻型高血压病。

  2.木耳薏米粥

  黑木耳20克,薏米50克,红枣5枚,大米100克,冰糖适量。

  黑木耳用清水浸发,洗净,撕碎。薏米洗净,红枣去核。大米淘净,与薏米共置锅内,放适量清水,武火煮沸至半熟时,加入黑木耳、冰糖,文火慢熬至烂熟即可。可滋养肝肾,健脾益气。适用于肝肾阴虚、气血亏虚型高血压病。

  3.海参玉米粥

  海参50克,玉米60克,大米100克,葱、姜、盐各适量。

  海参水浸泡发后,洗净,切小片。玉米洗净,先用清水浸泡30分钟。大米淘净,与玉米同放入沙锅内,加适量清水,武火煮至米开花时,放入海参、精盐、姜,文火慢煮至稀稠状,撒入葱花即成。可益肾填精,利水消肿。适用于肾精亏虚或阴阳两虚的高血压病和中风后遗症。

  4.枸杞红枣粥

  枸杞50克,红枣10枚,粳米100克,姜、葱、盐各适量。

  枸杞洗净,放清水中浸发。红枣去核洗净,切成小片。粳米淘净,置沙锅内,放入适量清水,武火煮沸后放入枸杞子、红枣,文火慢煮至粥状时,放入姜末、葱花和盐,调煮即成。可滋养肝肾,益精明目。适用于肝肾阴虚、肾精亏虚所致的阴虚内热型高血压病。

  5.地黄龙眼粥

  生地黄60克,龙眼肉20克,粳米100克,奶油、白蜜适量。

  生地黄洗净,切片。粳米淘净,与生地黄同入沙锅内,入适量清水,武火煮至半熟时,放入龙眼肉,文火慢熬至粥状时,掺入奶油和白蜜,调煮即可。可补益心肾,生血宁神。适用于心肾不交和肝肾阴虚型高血压病,更适用于老年人及体衰虚弱者。

  6.桑葚枸杞粥

  桑葚40克,枸杞30克,粳米100克,红糖适量。

  桑葚洗净,入烤箱烘干,研成粉状。枸杞洗净,置清水中浸发15分钟。粳米淘净,置沙锅内,加水适量,武火煮至七成熟时,放入桑葚粉和枸杞,文火熬成粥状,调入红糖即成。可滋阴养血,益精明目。适用于多种类型高血压病,临床上有眩晕、血虚、失眠、消渴、须发早白或肠燥便秘症状的患者均可服用。

  7.菠菜山药粥

  菠菜100克,淮山药50克,粳米80克,姜末、精盐适量。

  菠菜择洗干净,放于温水中烫3~5分钟,捞出切小段。红枣洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放入锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜末、精盐,煮至香烂即成。可养肝明目,健脾润燥。适用于各型高血压,尤为适用于肝经有热时出现的头昏目胀、眼涩不适、视物模糊、心烦口燥、大便秘结者。

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  本期嘉宾介绍

  徐凤芹

  女,汉族,医学博士,主任医师,现任中国中医科学院西苑医院高干科主任,北京中医药大学教授、博士生导师。1984年由北京中医药大学中医专业本科毕业分配到西苑医院工作,1997年成为全国中西医结合医学家陈可冀院士的入室弟子,2000年成为陈可冀院士的博士研究生。现兼任中国中西医结合学会虚症与老年病专业委员会副主任委员,世界中医药学会联合会心血管专业委员会理事,农工民主党海淀区委副主委及医疗专业委员会主任委员,北京市海淀区第七、第八届政协委员。

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