20120221健康之路视频:王执礼谈糖尿病人的饮食

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:张兴佳

发表时间:2013-01-07 10:29

  编者按:糖尿病人不能多吃糖,那样会加剧疾病的升级。那么生活中哪些食物是糖尿病人应该注意避免的呢,哪些食物又是糖尿病人该吃的呢,下面就有请全英中华医学会主席王执礼先生为我们讲解一下!

  下面是本期视频的内容简介:

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  具体饮食注意事项糖尿病患者饮食要求为:

  (1) 碳水化合物和纤维素的含量较高;

  (2) 脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;

  (3) 尽量少加糖和盐;

  (4) 每次进餐的间隔时间基本相等;

  (5) 食物的品种应多样化;

  (6) 宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。

  糖尿病换着具体饮食注意:

  糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下,按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物(米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类。一般来说,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占25%

  糖尿病患者的饮食原则:

  1、控制体重,控制食量:

  理想体重(kg)=身高(cm)-105。

  把现时的体重与理想体重比较,就可以知道自己的体重是否合乎理想了。(好把体重控制在理想体重的95-105%范围内)调整饮食和运动可以帮助你减肥或增肥,这好在医生指导下进行。

  2、尽量保持血糖曲线平稳:

  (1)少吃多餐,同样的份量,分次吃完会比一次吃完的效果好;

  (2)多选用含膳食纤维的食物,因为膳食纤维可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇,通利大便。富含膳食纤维的食物有:粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。

  注意事项:总而言之,要持续合理的膳食,保证摄取均衡的营养,再控制一下体重,慢慢就会恢复健康的身体的。

  本期嘉宾介绍:

  王执礼:英国皇家医学会院士,美国内分泌学会会员,全英中华医学会主席,英国伦敦大学帝国理工医学院内分泌系教授、高级研究员,伦敦哈默 . 思密斯医院内分泌科教授,北京市朝阳糖尿病医院院长、内分泌科mansion88 app 。1990年王执礼博士应世界内分泌mansion88 app 、糖尿病mansion88 app S.R.BLOOM 教授(曾先后担任英国皇家研究生医学院高级学位委员会主席、国家生物标准委员会主席、英国皇家医学会副主席、英国内分泌学会主席)邀请赴英国皇家研究生医学院学习和工作,1995年取得英国伦敦大学皇家研究生医学院医学哲学博士学位。

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