体质较热的多吃绿豆和荞麦。
绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。容易水肿的吃红豆和薏米。
利尿去水肿，首推薏米。
薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。
35岁至45岁这个年龄段，新陈代谢率开始放慢。宜食用各种干果、粗杂粮、大豆等。
妇女到了绝经期，要多食大豆，这能把骨损耗减轻到低程度。>>>多吃粗粮助排毒 聪明吃主食不发胖反变瘦
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
