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1.膳食纤维含量高的甜椒：红辣椒V.S.黄辣椒
有谁想过它们之间有大不同吗?相信我，在购物车上放些红辣椒吧。对于膳食纤维的含量，半个红辣椒含有1.7克膳食纤维，半个黄辣椒只有一半，大约0.8克。
2.胆固醇含量低的奶酪丝
为了增加蛋白质和口感，你也许喜欢在沙拉上撒一点奶酪丝。如果你爱吃西餐，并且你的家族中有高胆固醇病史，那么选择意大利干酪，而不是蒙特里杰克干酪。30克中含有15毫克胆固醇，而等量的蒙特里杰克干酪含有25毫克。
3.膳食纤维含量高的面条
普通面条和那些用全麦制作的面条有着巨大的不同。60克未经烹饪的百味来螺旋粉含有2克膳食纤维，而60克未经烹饪的百味来全麦螺旋粉含有6克——相当于前者的三倍养生效果非常好。
4.铁含量高的果干
如果你想要在麦片粥或者沙拉中添加更多的铁，与越莓干相比，葡萄干是更好的选择。四分之一杯含有0.8毫克铁，而越莓干只含有0.2毫克。
5.钙含量高的坚果
你在运动之后喜欢吃坚果吗?如果你日常身体缺钙，选择杏仁胜过腰果。30克就含有70.3毫克钙，腰果的含量就少多了，仅有10.5毫克。
