20120821云南养生汇:刘艳霞杨毅玲教你预防荔枝病

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责编:陈曦

发表时间:2012-12-20 17:49

  编者按:荔枝是人们在夏天非常喜爱的一种水果,不仅味美甘甜还有美容美白的功效。但是荔枝吃多了荔枝病可是会找上门来哦,什么你不知道荔枝病是什么,那就听听mansion88 app 是怎么讲解荔枝病的吧!

  本期节目请到的嘉宾是刘艳霞、杨毅玲,主题是一骑红尘妃子笑 荔枝,主要荔枝功效、预防荔枝病方法内容。

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  该视频主要文字介绍:

  本期嘉宾介绍

  刘艳霞

  刘艳霞, 国家公共营养师, 北京营养师俱乐部高级讲师,现就职国内领先的360度健康管理机构-爱康国宾。

  杨毅玲

  女,45岁,北京人。北京中医药大学中医诊断系教授,硕士生导师。已从事中医诊断学教学、科研和临床工作20余年,曾应邀赴香港浸会大学讲学及临床研究。一直潜心研究教学法,不断探索教学规律,形成了自己独特的七个教学风格。即:纲举目张,以点带面;比喻比较,激发联想;学则须疑,以疑激思;掌握规律,系统贯通;案例教学,学以致用;授之以鱼,教之以渔;形式多样,生动活泼。先后承担并很好地完成了中医专业七年制、中医专业五年制、针灸推拿专业、养生专业、中药学专业、护理专业、外国留学生针灸进修班、成人教育等不同专业、上百个班级的中医诊断学的教学任务,教学时数已达二千多学时。 由于教学成绩突出,于1994年被评为“全国高等中医药对外教育优秀教师”,获荣誉证书。并在北京中医药大学2003年观摩教学比赛中,荣获三等奖,并获荣誉证书。 参加了多项国家级科研课题、部级科研课题和校级科研课题,主要研究方向为“诊法与辨证的规范化与客观化”。 其中教育部课题:“中医诊断学电脑辅助教学系统”获得中华人民共和国教育部颁发的“教育部科技成果完成者证书”。现同时承担了我校211重点学科和国家中医药管理局重点学科和重点实验室的建设任务。在国家一级医学杂志上共发表学术论文20余篇;参加了10部著作的编写工作。其中临床研究论文“宣痹止痛饮治疗坐骨神经痛的临床研究”荣获1996年首届国际中医药杰出论文奖。主编了《全国中医夜大函授中医诊断学教学大纲》;参加了《北京中医药大学中医诊断学题库》修订工作及《六版教材题库》建设工作等。

  荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。

  杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。

  荔枝果实除食用外,核入药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。

  功效主治

  止渴,益人颜色,提神健脑。可治头晕心胸烦躁不安,背膊不适,颈淋巴结结核,脓肿和疔疮,发小儿痘疮,李时珍说:荔枝气味纯阳,新鲜荔枝食入过多,会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病,及上火病人忌食。

  果肉功效作用

  1.补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

  2.增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的滋补品。

  3.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

  4.消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

  5.止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

  果品挑选

  第一步:观其大略:从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。

  第二步:投石问路:挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。

  第三步:以貌取胜:俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就要选那些偏尖的荔枝,那些偏圆的荔枝一般核比较大。

  荔枝核的功效与作用

  荔枝好吃而且美味,是大多数人比较喜欢的水果之一,荔枝肉可以吃,那么荔枝核有什么作用呢?本文将介绍荔枝核的功效与作用,包括药用的方法。荔枝核是干燥种子呈长椭圆形,略扁,长2~2.5厘米;直径1~1.7厘米。

  表面棕红色或紫棕色,有光泽,一端有黄白色的种脐。质坚硬;剖开后有2片肥厚的子叶,灰黄色,质亦坚实。气微,味淡而涩。以干燥,粒大,饱满者为佳。主产广东、广西。此外台湾、福建、四川亦产。

  【化学成分与药理作用】种子含皂甙1.12%,鞣质3.43%。又含α-(亚甲环丙基)甘氨酸。如将此物给饥饿22小时的小鼠皮下注射(60~400毫克/公斤),可使血糖下降,肝糖元含量亦显著降低。

  别名:荔仁、枝核

  性味与归经:味甘,温。归肝、肾经。

  功能与主治:理气散寒。用于疝痛,睾丸肿痛,胃脘痛,腹痛。

  用法与用量:内服,煎汤,4.5-9g,或入丸、散。用药适量。

  荔枝核的临床应用:

  1.荔香散(《景岳全书》)治疝气疼痛,及小腹疼痛:荔枝核(炮微焦)、大茴香(炒)各等分,为末,每服6-9g,酒调下。若寒加制吴茱萸,药量减半。方中荔枝核理气散寒,为君药。

  2.荔枝散(《证治准绳》)治疝气阴核肿大,痛不可忍:荔枝核(用新鲜者,烧炭存性)14枚,八角茴香(炒)、沉香、木香、青盐、食盐各3g,川楝子肉、小茴香各6g。上为细末,每服9g,空腹时热酒调下。方中荔枝核理气散寒,为君药。

  3.荔橘香散(《中药临床应用》)治男子疝痛:荔枝核、橘核各9g,小茴香4.5g。水煎服。方中荔枝核理气散寒,为君药。

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