5.温度适宜:饮食的温度应以"不烫不凉"为宜。
6.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。可以减轻胃肠负担。
7.饮水择时:佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
8.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不受寒。
9.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
10.补充维生素C:胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
此外,要保持心情愉悦。精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能紊乱,胃黏膜血管收缩,胃酸和胃蛋白酶分泌过多,导致胃炎和溃疡。要避免过度劳累。过度劳累会引起胃肠供血不足,胃黏膜分泌失调,导致胃病。酗酒无度,尤其是夏季过度饮用啤酒,会使胃黏膜充血水肿,甚至糜烂出血形成溃疡。
适合脾虚人群的食谱:
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。