编者按：据统计，青年人胃癌发病率30年竟然翻了一番，为什么青年人的胃癌的几率会提高这么快呢。那么我们该如何预防胃癌呢?马上跟着小编去看看吧!
青年人胃癌发病率30年翻一番
“现在，青壮年胃癌患者数量在不断上升，据相关统计，目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，而且发病恶性程度高，治疗效果差，生存期非常短。”王居峰说，他发现，这些年轻患者很多都有一个共性——生活不规律。
有位患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是烧烤，要么是烩面。而吃夜宵或吃晚餐过晚，对胃部伤害非常大，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜。
还有位患者爱吃辣椒。王居峰说，经常吃辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。
“过咸的食品都会损伤肠胃，别说辛辣食品了。”王居峰说，当把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠后，鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂，继而会出血、坏死。
如何预防胃癌?
1、戒烟限酒
吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
2、少食刺激食物
不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
