20121108云南卫视养生汇:李智姜波讲解柚子功效

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:陈曦

发表时间:2024-12-06 09:45

  编者按:柚子是我们常吃的一种水果人们都知道柚子皮可以很好的进化空气,而且柚子皮还可以美容驱蚊虫因为蚊虫不喜欢柚子的味道,所以你用柚子皮洗澡可以防蚊虫叮咬。一起看看mansion88 app 怎么讲解柚子的吧!

  本期节目请到的嘉宾是李智姜波,主题是美味柚子营养吃,主要如何吃柚子健康、营养柚子怎么吃的内容。

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  该视频主要文字介绍:

  本期嘉宾介绍

  李智

  针灸mansion88 app ,中医临床硕士,中国中医科学院西苑医院主治医生,中国养生保健协会mansion88 app ,北京市老年病协会委员,《养生大世界》杂志特约专栏作家。李智曾作为中国三名中医mansion88 app 之一,代表中国在奥运会英文发言,李智受到了卫生部、国家中医药管理局、外国mansion88 app 的一致好评。李智多次受邀在电台、网络、电视台讲课,其中在北京电视台《养生堂》主讲中医养生,创养生类栏目的收视新高,倍受观众的喜爱。

  中国养生保健协会mansion88 app 兼《养生大世界》杂志的特约专栏作家、北京市老年病协会委员兼秘书、中国药膳协会理事、中国教育电视台《东方名家讲坛》、西苑医院伦理委员会秘书;擅长利用传统中医学方法,治疗神经系统的各种疾病。

  长期从事中医外语的临床授课及临床带教任务,英文底子深厚,2008年担任北京奥运会中医国际形象大使,在奥运会上向所有参赛国及参赛运动员、队医做运动针灸的讲课,并担任第一、第二次世界气功大会的同声传译。

  有着深厚的国学素养、广博的中医理论及实践知识,目前担任体育台《各就各位》节目中医养生学特聘mansion88 app 、北京体育台《运动健身一箩筐》节目中医养生学特聘mansion88 app ;在北京电视台科教频道“养生堂”栏目讲授的 “小穴位、大健康”获该栏目收视率高。北京电视台《身边》节目中医养生mansion88 app 。山东电视台《养生》节目中医养生mansion88 app 。江苏电视台《万家灯火》节目中医养生mansion88 app 。调频FM102.5《北京奥运健康知识大讲堂》栏目特聘中医养生mansion88 app 。中国养生保健协会mansion88 app 兼《养生大世界》杂志的特约专栏作家、《伤科集成》编委。现主讲的《健康宝典》生动易学,实用性很高。

  姜波

  姜波,男,老北京旗人民俗美食家,国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子,高级点心技师,蜜供姜第五代传人,北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒,中国烹饪学院会员,北京烹饪学院会员。

  北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生,北京民俗美食家,故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨

  柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值

  初冬怎么吃柚子既健康又减肥

  柚子在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。

  更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

  经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

  在一项历时12周的“柚子减肥”研究中,医生们密切注视体重和新陈代谢等因素,100名参加者中,那些每餐吃半个柚子的人平均减了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均减了3.3磅。更加振奋人心的是,有些人减轻了十磅以上。

  柚子做沙拉

  原料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。

  做法:

  1.柚子去皮,切小块,放入碗中自然贮存柚子汁。

  2.黄瓜切片。芹菜切斜片,蟹棒切段。

  3.将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中,加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉,拌匀即可。

  功效:美容减肥。

  茯苓柚子饮

  原料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。

  做法:

  1.柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。

  2.锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。

  3.把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。

  功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。

  柚子炖鸡

  原料:童子鸡1只(约750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。

  做法:

  1.将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。葱切段,姜切片。

  2.把柚子肉纳入鸡腹中,放入盆中,加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。

  功效:益气补血,润肺平喘。

  柚子的选购要诀:

  一般是闻、叩两个环节。

  闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;

  叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差。

  挑选柚子好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子,好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。

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