癌症的早期症状 14个现象别忽视(7)

  ·天然食物助你成功抗癌·七种低成本的抗癌食品 远离癌症魔爪 ·6致癌恶习

  美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说:“我们通过尿检发现,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。”不过,高温会破坏大蒜中重要的抗癌物质——蒜氨酸,因此建议,压碎大蒜放置15分钟后再煮。

  8.手机用得越少越好

  世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构宣布,在用一周时间集中整理与手机使用和脑肿瘤有关的科学资料之后,他们决定把手机使用的无线电频率电磁场归类为“可能致癌物”。建议使用者尽量用耳机,避免手机长时间贴近头部。

  预防癌症的食物有哪些

  一、鱼

  因鱼类含有ω3脂肪酸,可降低胆固醇,降低血管内的血小板凝集,减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率,动物实验发现可抑大肠癌,因此常吃鱼类,对预防癌症十分有益,多吃鱼具有养生的功效。

  二、十字花科蔬菜

  花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等,含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素,能对抗自由基对细胞的伤害。此外,这些蔬菜还含有「引朵类」及「含硫有机化合物」,前者有预防乳癌的功能,后者能在体内产生许多酵素,解除致癌毒素危害,常吃以上蔬菜可以有效预防癌症侵害。

  三、黄豆

  黄豆中含「异黄酮类物质」,对预防部份癌症的发生有帮助。而医学研究证实,每天吃进60公克的黄豆,血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。四、五谷杂粮:五谷杂粮含丰富「皂角」,能解除肠道中致癌物质的活性,丰富的纤维质已确定有防止肠癌发生的功效。黄豆是预防癌症的饮食中必不可少的食物之一。

  五、含硒、硫等有机化合物的蔬菜

  葱、蒜含丰富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」,能帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。根据美国大规模研究显示,大蒜除能预防心脏病外,也能降低大肠癌的发生;每周吃3瓣蒜头的人,罹患大肠癌的机率比不吃的人少三分之一,因此想要预防癌症可以常吃含含硒、硫等有机化合物的蔬菜。

  六、含维生素C的食物→→→

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