山楂酒
做法：将山楂干洗净，去核，切碎，装入带塞的大瓶中，加入白酒，塞紧瓶口，浸泡7-10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1-2次。
功效：有健脾、通经功效。适用于妇女痛经症，并可促进身材和皮肤健美。
选购原则：
一、果形。山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。
二、果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
三、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
四、果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
五、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。挑选时，5个方法任选其一即可。
总结：上面的关于山楂的功效你都记住了吗?虽然山楂的好处很多，但是不是每个人都适合吃的哦，像孕妇就不易多吃山楂的哦!还有介绍了一些关于山楂营养又美味的吃法，在平时一定要做一下哦!
