编者按:到了冬天,你是不是就感到手脚冰冷,而且还特别怕冷,你知道冬天吃什么能够让你的身体变暖吗?下面小编就给大家推荐几款冬天吃了身体变暖的食谱,马上去看看吧!
⒈姜蒜炒羊肉丝:
原料:净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。
制法:将羊肉洗净切成粗丝,放入碗中,加黄酒精盐拌匀,嫩生姜、甜椒切丝用,湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁,炒锅置大火上,油热后煸炒甜椒丝至熟,盛入碗内,锅内在放入油烧至七成熟,加入羊肉丝炒熟,在加嫩姜丝,甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下,加甜面酱炒熟,放入芡汁,颠翻数下及成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,温胃散寒,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态,既经济又实用,正好适合此症的人吃。
⒉虫草桂枣鸡汤:
原料:鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量。
制法:将鸡宰杀去毛和内脏,洗净后剁去脚爪,冬虫夏草用温水洗净,红枣去核,将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内,然后将鸡放入锅内加清水10碗,煮约3小时,加味精、精盐调味即成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,散寒壮阳,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人。
⒊鹿角胶牛奶:
原料:鹿角胶10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml。
制法:将牛奶放入锅中加热,煮沸前即对入鹿角胶,以小火缓慢加热,并用筷子不停搅拌,促使软化煮沸并带鹿角胶完全软化后停火,晾温后加入蜂蜜搅拌均匀即成,分上下午两次服用。
功效:温补脾肾,助阳散寒。适用于胃寒怕冷,手足冰凉等亚健康状态。