第3题回答Yes 可能缺乏维生素B2
对于皮肤和头发健康扮演重要角色的维生素B2是成长发育必须的营养素。主要功用是促进成长及细胞再生,促进皮肤、指甲、毛发健康生长;消除口腔、舌、唇发炎症状;增进视力,减轻眼睛疲劳;去除氧化脂质,预防动脉硬化。
从哪些食物中获得维生素B2:面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
第4题回答Yes 可能缺乏维生素B3
维生素B3又称尼克酸、烟酰胺。它能溶于水,是合成性激素不可缺少的物质。维生素B3是能量制造、大脑活动以及皮肤健康所必需的营养物质。可以帮助平衡血糖水平并降低胆固醇浓度。还可以用于炎症和消化问题的治疗。
从哪些食物中获得维生素B3:蘑菇、金枪鱼、鸡肉、大马哈鱼、芦笋、卷心菜、羔羊肉、鲭鱼、火鸡肉、番茄、西葫芦、花椰莱以及全麦等。
维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠钾平衡(稳定神经系统)。