8样早餐食用陷阱(3)

  快手营养早餐推荐:

  一、豆渣鸡蛋饼

  原料:鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱

  做法:

  1、香葱、胡萝卜切末,大杏仁拍碎;

  2、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉,并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

豆渣鸡蛋饼

  3、将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用;

  4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。

  二、杂蔬蛋饼

  原料:鸡蛋、杂蔬菜 (内容为胡萝卜丁、豌豆粒、 玉米粒)

  做法:

  1、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥干水分待用;

  2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;

  3、平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时中间要翻面。

  三、彩蔬燕麦饼

  原料:即食燕麦片、鸡蛋、胡萝卜、芦笋、盐、胡椒粉

  做法:

  1、胡萝卜去皮切片,芦笋洗净,放入锅中焯熟,捞出切成碎;

  2、鸡蛋打散,和胡萝卜、芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅拌成糊状;

彩蔬燕麦饼

  3、平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺菜蔬燕麦糊放入锅中,用勺子轻轻按压成饼状;

  4、用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油分,吃时可淋上自己喜欢的酱料。

  总结:看了上面的几种吃早餐的误区,你有符合的吗?如果有要马上改正呦!还有小编给大家推荐的营养早餐是就快捷又美味的,赶紧学起来吧!还有大家一定要记住,早餐一定要吃,而且还要吃得营养哦!

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