氟：人体中不可缺少的元素，适量的氟可以提高牙齿抗酸能力。氟的重要性在于参与钙磷代谢，有助于钙和磷形成氟化磷灰石从而增强骨骼的强度，也参与牙釉质的形成，在牙齿表面形成氟化磷灰石保护层，提高牙齿的强度，增强牙釉质的抗酸能力。
氟对细菌和酶有抑制作用，可减少由于细菌活动产生的酸，从而有利于在牙齿的防龋作用。氟可影响一些酶的活性，能提高神经肌肉接头处的兴奋传导。
补充适量的氟能提高生物体的抗过氧化能力，减少体内衰老色素(脂褐素)的生成和积累，从而发挥良好的抗衰老作用。除此之外，氟对铁的吸收有促进作用，特别是当机体处于缺铁的状态时更是如此。
氯：氯为组成胃酸(稀盐酸)的重要成分，能保持人体胃液正常酸度，有助于保持体液酸碱平衡。氯无素和钠、钾元素形成化合物，以化合物的形态来调节人体内的体液平衡。它还有一个重要的功能，便是协助肝脏的生理机能，帮助肝脏扫除体内的废物。
碘：有消毒杀菌和治疗钾状腺肿的作用。可治疗水肿、高血压、镇咳平喘、碘在水中以磺离子存在，当于钾、钠、钙离子结合时，对祛痰、慢性支气管炎、梅毒素等病症有明显疗效。
硫酸盐：与钙、镁、钠等离子生成硫酸盐，具有降低动脉压，减轻心脏负担以及收敛消炎，缓泻减肥等作用。
重碳酸盐：碳酸盐可以兴奋呼吸中枢、缓解气喘，治疗百日咳及顽固性呃逆痉挛增加消化道的运动和分泌功能，促进肠道吸收能力。
另外有溶解血脂的作用，对心、脑血管有保健效果。可中和胃酸，改善痛风、糖尿病、慢性胃炎、慢性胆囊炎、尿酸结石、胆结石等症状。被誉为“肝脏之泉”。
