5、黑刺李：防止细菌感染
黑刺李属于李子类水果，带电苦味，但是是其维生素C和抗氧化剂含量丰富，是自然的抗菌剂，有助于降低心脏病危险。传统上，黑刺李糖浆用于治疗感 冒。黑刺李还用于给杜松子酒增味。威尔森博士表示，黑刺李杜松子酒中保留了黑刺李的一些抗氧化剂，但是酒中含糖量较高，热量较多。
秋季养生:5种蔬菜抗癌又补水
美容抗癌、补血降压、补充维生素，5种新奇的美容抗癌蔬菜，在秋干物燥之时，巧妙搭配，越吃越水润，做健康滋润美人。
1.樱桃番茄——美容抗癌蔬菜
外观与口感：形状多为长椭圆形，也有比较圆的，色彩比熟透的普通西红柿更鲜艳，其实它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸，没有普通西红柿软绵。
营养价值：樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，可以保护皮肤，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍，对多种癌症都有预防作用。
不可不知：樱桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，好是饭后食用。
2.四棱豆——补血抗癌蔬菜
外观与口感：有四条棱，颜色嫩绿，样子有些象杨桃，清脆爽口而不腻。
营养价值：四棱豆营养价值很高，全株都是宝，所含蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质雄居豆类食物之冠，有“植物蛋白之王”的美称。又因为富含铁质被称为“补血”蔬菜，适合素食者和需要补铁的人群。
不可不知：不宜生食。
