编者按:在西餐里面,三文鱼是开胃的前餐。那么,下面我们一起来学习下三文鱼的做法,学一下到底它通常都是与哪些食材来搭配的?
主料:
烟熏三文鱼片
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辅料:
混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、柠檬汁、油醋汁
制作过程:
1、将三文鱼片置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜;
2、黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内;
3、淋入少许油醋汁即可;