桑葚草莓派做法:
1、材料:A: 面粉80g,榛子粉20g,无盐黄油70g,蛋黄2个,糖20g;
B: 黑加仑果酱100g、桑葚300g、草莓几个;
2、材料A抓成松散颗粒,简单整形成团即可,进冰箱冷藏松弛2小时;取出松弛好的面团擀成薄片;
3、派皮铺进派盘;
4、去掉盘边的多余面片,延烤盘的边缘整好形;底部可以用叉子插些小洞;
5、在面皮上压上一个口径略小的盘子。烤箱预热200度,放中层烤25分钟;
6、在烤好放凉的派皮里,铺上约1/2满的黑加仑果酱。
油润多汁的果子搭配甜美的派皮,会让你所有的等待,得到完美回报。