长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,先由瑞士传入美国,台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾。
由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人初发现它的地点在瑞士。
蛋糕中的至尊极品——慕斯蛋糕(mousse cake)(巴黎)
慕斯蛋糕早起源于美食之都法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料,在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分严格的要求,使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正。
冷冻后食用风味无穷,符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。
世界奢华杯形蛋糕
美国拉斯维加斯的一家名为Sweet Surrenders的蛋糕店里,一个杯形糕饼的售价高达750美元,成为世界上贵的杯形蛋糕。
是什么让这款杯形如此昂贵呢?
这个蛋糕以可食用的金鳞片、香草鱼子酱等为特色,其成分还包括100年历史的人头马路易十三干邑、帕米亚独一无二的巧克力,并且只在Sweet Surrenders店有售。
美国拉斯维加斯的一家名为Sweet Surrenders的蛋糕店里,一个杯形糕饼的售价高达750美元,成为世界上贵的杯形蛋糕。
这款蛋糕在美国拉斯维加斯SweetSurrenders的蛋糕店有售。
总结:甜品蛋糕,相信每个爱好吃的“吃货”们,都不会放过吧。那这些的蛋糕,虽然没有听过,没有吃过,可真的是让人见着就眼馋了呢!