三、红烧肉乌冬面汤
材料:红烧肉300克,茶鸡蛋2个,骨汤1200克,乌冬面300克,盐,胡椒粉。
做法:
1、茶鸡蛋去壳,备用。>>>养胃反伤胃的9个养胃误区
2、骨汤加入汤锅,大火煮开。
3、加入红烧肉、茶鸡蛋煮沸。
4、加盐、胡椒粉调味备用。
5、另起一锅烧开水,下入乌冬面,煮熟捞入碗中。
6、浇入沸腾的红烧肉汤即可。
四、凤梨苦瓜汤
材料:苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒,盐少许。>>>养生不养胃 功夫全白费
做法:
1、排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。
2、苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。
3、苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。
4、加盐调味即可。