编者按:有人说,喝咖啡是小资情调。那么,爱喝咖啡的人们,你们知道喝咖啡的好处与坏处吗?咖啡的种类有哪些呢?及其重要的一点,你喝咖啡用对杯子了吗?
别用金属材质的杯子喝咖啡
金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
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一次性纸杯或暗藏潜在致癌物
一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲,还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。
而就是这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。
其次,那些不合格的纸杯一般杯身都很软,倒入水后容易变形,有的纸杯则密封性差,杯底容易渗水,这都很容易让热水烫伤手;更有甚者,当你用手轻轻触摸纸杯内侧,能感觉到上面沾着细细的粉末,手指的触摸处也会变成白色,这是典型的劣质纸杯。
塑料杯易藏污纳垢
塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。
所以,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。