滋阴润肺 5食疗粥

  编者按:秋天气候干燥,大家常会出现口干、皮肤干燥的症状,常喝粥可以有效缓解这种情况,喝粥的好处是很多的。那么,喝什么粥能更好的养生呢?又该如何做这些粥呢?

  百枣莲子银杏粥

  材料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量

  做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

  银耳红枣汤

  材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)

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煲粥就煲这五种粥 滋阴又润肺

  做法:

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

  山药萝卜粥

  材料:大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量

煲粥就煲这五种粥 滋阴又润肺

  做法:

  1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

  2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜

  3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可

  4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末

山药萝卜粥 莲子银杏粥 莲藕排骨汤 
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