玉米的6种健康吃法
一、水果玉米沙拉
材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。
调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。
制作方法：
1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。
2.生菜清洗干净，撕成小片。
3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。
4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。 >>>秋季食疗养生 这些抗衰老蔬菜应多吃
二、奶香玉米
材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。
调味料：黄油3g，白砂糖5g。
制作方法：
1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半。 >>>食疗养生 科学吃早餐的必要性
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。
三、金沙玉米粒
材料：玉米粒300克，咸蛋黄3个，淀粉100克。
调料：料酒2茶匙(10ml)，油少许。
制做方法：
1.在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。 >>>食疗养生馆 醋的7大保健吃法
2.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
3.将淀粉倒在玉米粒上和匀，让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。
4.锅中放油，烧制7成热时，放入玉米粒炒至金黄，将炒好的玉米粒放入盘中。
5.锅中放少许油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀;
6.再倒入炒好的玉米炒匀即可。
