三、多摄取含钾量高的农产品
美国西北大学芬堡医学院预防医学教授琳达·范·何恩博士认为：富含钾元素的水果和蔬菜可以自然的降低血压。每天摄入2000-4000毫克钾元素就足够了。降血压的食物包括：甘薯、番茄、橙子汁、土豆、香蕉、四季豆、菜豆、芸豆、豌豆、香瓜、哈密瓜和李子干、葡萄干等干果。
四、注意食品中的钠含量
美国国立心脏、肺脏和血液研究中心的营养学家伊娃·欧博赞克认为人们每天摄入钠的含量不要超过1500毫克，这个剂量只是普通美国人日常饮食钠摄入量的一半。半茶匙的盐所含的钠元素大约为1200毫克。经过精加工处理的食物中钠的含量较高，可以用其他香料、调味品、草药和柠檬来代替盐的摄入。
五、黑巧克力是不错的选择
它含有的黄烷醇可以让血管更有弹性。一项研究显示：每天吃黑巧克力的高血压病人中有18%的人血压出现了下降，每天的摄入量为0.5盎司(约14克)，确保它含有70%的可可粉。
