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9.柑桔类水果
柑桔类水果对降低患胰腺癌的风险特别有效。瑞典的一项研究发现,在一组瑞典人当中,那些每天至少吃一个柑桔类水果的人,和那些每星期吃少于一个这类水果的人相比,患胰腺癌的风险几乎低了三分之二。
10.葡萄
葡萄或是葡萄汁,尤其是紫葡萄或者红葡萄中含有丰富的白藜芦醇。白藜芦醇具有强大的抗氧化和抗炎功效。实验室研究表明,它可以阻断那些使细胞癌变的程序。只是还没有足够的证据证实吃葡萄或是喝葡萄汁就可以预防甚至是治疗癌症,吃葡萄有助于减肥。
11.鲜莓
草莓和树莓中含有一种称为鞣花酸的植物营养素,这一强效抗氧化剂可以在第一时间通过多种方式来抵抗癌症,它使体内的那些致癌物质失活并减缓癌细胞的生长。
12.蓝莓
蓝莓中含有的强效抗氧化剂对你的健康很有价值,首先是其抗癌功效。这些抗氧化剂通过消除体内将要对我们的健康细胞造成危害的那些自由基来抵抗癌症的发生。你可以试着拿它来点缀你的燕麦,干麦片,酸奶甚至是沙拉,以此来增加对这种营养丰富的浆果的摄入。