健脾护肝抗老 中医教你如何吃红枣最养生(4)

  2、祛皱美容妙方

  【大枣花生炖猪蹄】

  原料:大枣100克,花生米(带红衣)100克,猪蹄4只,料酒25毫升,酱油6O毫升,砂糖30克,葱段3O克,鲜姜15克,八角、花椒、小茴、味精、精盐各适量。

  制作:大枣和花生米用清水洗净后放碗中,加清水浸润备用。将猪蹄上的毛去净,洗净放锅中,加水适量,煮四成熟捞出,加入酱油拌匀。锅内入油适量,旺火烧七成热,将猪蹄倒入,炸至金黄色捞出,放砂锅内,加入清水,将猪蹄淹没,烧沸后,加入大枣、花生米及调料,继续用小火烧至猪蹄烂熟即可。>>>六大新式吃法 让红枣的营养翻倍

  用法:每天吃猪蹄1个,并同时吃适量大枣和花生米,分四天吃完,经常食用。

  功效:本方养颜美容,防止和减少面部皱纹,维护皮肤弹性,并有养血安神、补中益气的作用。适用于需要美容和防治面部皱纹者,对患有贫血、血小板减少、白细胞减少及身体虚弱者有疗效。

  按:花生米,又称“长生果”,常食花生,有滋补强壮之功。猪蹄(亦称猪爪、猪脚)含有大量的胶原蛋白质,是改善组织细胞、使皮肤丰满润泽、减少皱纹的美容食品。《本草图经》说猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋脾胃以滑皮肤,长肌肉可愈溃疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补”。以上三味同炖食,可起到互补作用,提高食补的功效。

  本方为高营养方剂,为胶质黏厚之品,应细嚼慢咽,不可吞食;其次,胃脘胀满,消化不良者,应减少食之;花生米一定要带红衣,因红衣亦有疗效。

  【大枣生姜美容茶】

  原料:大枣250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。

  制作:所有材料共捣为末,和匀备用。

  用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶饮。>>>每天食枣郞中少找 看红枣的10大养生奇效

  功效:此茶具有补脾养血、安神解郁、消除皱纹、容颜不老之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

  【仙人粥】

  原料:制首乌30克,粳米60克,大枣20枚。

  制作:用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1~2分钟即成。早晚空腹食用,7~10天为一疗程,隔5天后再食用。

  功效:抗老祛皱。

中医养生 大枣 红枣的营养价值 
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