饮食是人生存的基本条件，合理的饮食，可使人身体健壮，延年益寿。当然，饮食是一门复杂的学问，除了以上的“量腹而食”外，老人调理脾胃，在饮食上还应注意以下几点：
适当节食
曹老先生说，老人饮食应“宁少勿多”。对老人来说，消化功能逐渐下降，而短时间内进食过多则加重了胃肠负担，容易使脾胃滞气，不利于调理脾胃。
饮食应有规律
不要等到非常饥饿的时候，才去吃饭;也不要等到非常口渴了，才去饮水，以免伤及脾胃之气。
少食多餐
对于脾胃来说，每次进食少量的饮食，有助于消化和吸收。而为了避免饥饿，则建议少吃多餐。
在饮食的众多危害中，老人要尤其注意饮食过量的危害。据现代研究表明，每餐贪多过饱，会使血液集中在肠胃，势必引起心、脑等重要器官的缺血缺氧，容易诱发冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑血管等疾病。另外，饮食过量还很容易导致肥胖，引发肥胖的并发病症。所以世界上长寿研究人员都认为，以节制饮食的方法来减慢生理性衰老的速度，是维护健康长寿的好办法。
总结：老年人养生慢慢被很多人所关注，老年人的饮食关系到老年的健康，养生要从小做起，老年人饮食要有其固定的规律，遵循规律来改善饮食，有助于延年益寿。(文章原载于《家庭医药·快乐养生》，刊期：2012.07，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
