上班族养胃秘籍 从每顿饭做起(2)

  白领男护“胃”作战计划

  护胃首先应该从早餐开始。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡。

  (1)早餐的原则

  ①吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。

吃早餐要有规律

  ②吃热的食物。吃热食才能保护“胃气”。

  ③科学搭配。早餐除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”,并从多种食物中摄取营养。

  ④不宜过多食用肉类或太油腻的食物。因为这些食品含有较多脂肪,会给胃肠增加负担。

  (2)中餐的护胃饮食原则

  ①食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。以少量多餐方式进食。

  ②进餐时要放松,保持心情愉快。

进餐时要放松,保持心情愉快

  ③无刺激性。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质,容易使胃肠受损,应该避免摄食。若口腔、牙齿健全,能够充分咀嚼食物,并与唾液完全混合,则并不需要完全限制。

  ④易于消化。除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮、炖成糊泥状的食物,比较容易消化;煎、烤及油炸的食物则不易消化。

  ⑤足够营养。虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛地选择各种食物,以获得各类营养素。

  总结:身体健康才是工作的本钱和革命,养胃我们要从每一顿饭做起,吃好吃饱这样才能养好胃。白领朋友一定要注意哦。

养胃的食物 养胃食谱 吃什么养胃 
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