4、大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠，撒入香葱即可。
关键：
1、 烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。
2、翻动嘎鱼的时候，一定要小心，避免把鱼弄破。
总结：早晚较凉的天气大家要注意保暖，提高免疫力是必不可少的。补血补气的药膳食疗，希望给大家带来用处。(文章原载于《 健康博览》，刊期：2012.07，作者：蝶儿，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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